Griechische Pommes

ERGIBT 4 PORTIONEN

VORBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN

KOCHZEIT: 28 MINUTEN

Zutaten

  • 2 rostrote Kartoffeln, in 76 x 13-mm-Streifen geschnitten

  • 1 L kaltes Wasser, zum Einweichen von Kartoffeln

  • 40 mL Pflanzenöl

  • 3 g Knoblauchpulver

  • 2 g Paprika

  • 56 g Schafskäse, zerbröckelt

  • 4 g glatte Petersilie, gehackt

  • 3 g frischer Oregano

  • Salz & Pfeffer, nach Geschmack

  • Zitronenkeile, zum Servieren

Anweisung

  1. Die Kartoffeln in 76 x 13-mm-Streifen schneiden und 15 Minuten im Wasser einweichen.

  2. Die Kartoffeln abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

  3. Öl, Knoblauchpulver und Paprika zu den Kartoffeln geben, bis sie gleichmäßig überzogen sind.

  4. Wählen Sie Vorheizen auf dem CosoriAirfryer, stellen Sie auf 195°C ein und drücken Sie Start/Pause.

  5. Die Kartoffeln in die vorgewärmte Airfryer geben.

  6. Wählen Sie Pommes Frites, stellen Sie die Zeit auf 28 Minuten ein und drücken Sie Start/Pause. Achten Sie darauf, die Körbe zu schütteln, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten (die Schüttel Erinnerung-Funktion informiert Sie darüber, wann!).

  7. Nach dem Kochen die Körbe aus der Airfryer nehmen und die Pommes frites mit Schafskäse, Petersilie, Oregano, Salz und Pfeffer belegen.

  8. Mit Zitronenscheiben servieren.