Lamm-Shawarma-Spieße

ERGIBT 2 PORTIONEN

VORBEREITUNGSZEIT: 12 MINUTEN

KOCHZEIT: 8 MINUTEN

Zutaten

  • 340 g gemahlenes Lamm

  • 2 g Kreuzkümmel

  • 2 g Paprika

  • 3 g Knoblauchpulver

  • 2 g Zwiebelpulver

  • 1 g Zimt

  • 1 g Kurkuma

  • 1 g Fenchelsamen

  • 1 g gemahlener Koriandersamen

  • 3 g Salz

  • 4 Bambusspieße (229-mm)

Anweisung

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.

  2. Auf jeden Spieß 85 g Fleisch aufspießen, dann 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  3. Wählen Sie Vorheizen auf der CosoriAirfryer und drücken Sie Start/Pause.

  4. Legen Sie die Spieße in die vorgewärmte Airfryer, wählen Sie Steak, stellen Sie die Zeit auf 8 Minuten ein und drücken Sie Start/Pause.

  5. Mit Zitronenjoghurtdressing oder allein servieren.