Barbeque Huhn

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ERGIBT 4 PORTIONEN

VORBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN

KOCHZEIT: 20 MINUTEN

Zutaten

  • 3 g geräucherter Paprika

  • 5 g Knoblauchpulver

  • 3 g Zwiebelpulver

  • 4 g Chilipulver

  • 7 g brauner Zucker

  • 18 g koscheres Salz

  • 2 g Kreuzkümmel

  • 1 g Cayennepfeffer

  • 1 g schwarzer Pfeffer

  • 1 g weißer Pfeffer

  • 454 g Hähnchenschenkel, mit Haut

  • 227 g Hühnerflügel

  • Barbecue-Sauce, zum Heften & Servieren

Anweisung

  1. Alle Gewürze in einer kleinen Schüssel zusammenfassen.

  2. Das Hähnchen mit dem Gewürz bestreuen und 30 Minuten marinieren lassen.  

  3. Wählen Sie Vorheizen auf dem CosoriAirfryer, stellen Sie auf 195°C ein und drücken Sie Start/Pause.

  4. Legen Sie die Flügel in die vorgewärmte Airfryer.

  5. Wählen Sie Huhn, stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten ein und drücken Sie Start/Pause.

  6. Das Huhn alle 5 Minuten mit etwas Barbecue-Sauce bestreichen.

  7. Nach dem Kochen das Huhn aus der Airfryer nehmen.

  8. Mit mehr Barbecue-Sauce an der Seite servieren.