Balsamico-Senf-Flanken-Steak

ERGIBT 2 PORTIONEN

VORBEREITUNGSZEIT: 2 STUNDEN 10 MINUTEN

KOCHZEIT: 6 MINUTEN

Zutaten

  • 60 mL Olivenöl

  • 60 mL Balsamico-Essig

  • 36 g Dijon-Senf

  • 16 Unzen Flankensteak

  • Salz & Pfeffer, nach Geschmack

  • 4 Basilikumblätter, geschnitten

Anweisung

  1. Olivenöl, Balsamico-Essig und Senf mischen. Zu einer Marinade verquirlen.

  2. Steak direkt in die Marinade geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank 2 Stunden oder über Nacht marinieren.

  3. Aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen.

  4. Wählen Sie Vorheizen auf der CosoriAirfryer und drücken Sie Start/Pause.

  5. Steak in die vorgewärmte Airfryer legen, Steak auswählen und Start/Pause drücken.

  6. Schneiden Sie in einem Winkel, um die Zähigkeit des Muskels zu durchschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit Basilikum garnieren und servieren.