Rosenkohl mit Pancetta

ERGIBT 2-4 PORTIONEN

VORBEREITUNGSZEIT: 5 MINUTEN

KOCHZEIT: 8 MINUTEN

Zutaten

  • 284 g Rosenkohl, halbiert

  • 2 Streifen Pancetta, gewürfelt

  • 20 mL Olivenöl

  • 2 g Knoblauchpulver

  • Salz & Pfeffer, nach Geschmack

  • 5 g Parmesankäse, frisch gerieben

Anweisung

  1. Wählen Sie Vorheizen auf der CosoriAirfryer und drücken Sie Start/Pause.

  2. Die Stängel der Rosenkohlsprossen abschneiden, dann halbieren.

  3. Rosenkohlhälften, gewürfelten Bauchspeck, Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.

  4. Mischung in die vorgewärmte Fritteuse geben.

  5. Wählen Sie Wurzelgemüse, stellen Sie die Zeit auf 8 Minuten ein und drücken Sie dann Start/Pause. Vergewissern Sie sich, dass Sie die Körbe nach der Hälfte des Garvorgangs schütteln (die Schüttel Erinnerung-Funktion informiert Sie darüber, wann!).

  6. Parmesankäse zum Garnieren reiben und servieren.