Gebackenes Topfei

ERGIBT 3 KEKSE

VORBEREITUNGSZEIT: 3 MINUTEN

KOCHZEIT: 14 MINUTEN

Zutaten

  • Antihaft-Kochspray

  • 3 Eier

  • 6 Scheiben geräucherter Speck, gewürfelt

  • 60 g Babyspinat, gewaschen

  • 120 mL Schlagsahne

  • 15 g Parmesankäse, gerieben

  • Salz & Pfeffer, nach Geschmack

Anweisung

  1. Wählen Sie Vorheizen auf dem CosoriAirfryer, stellen Sie auf 175°C ein und drücken Sie Start/Pause.

  2. Besprühen Sie drei 76-mm-Auflaufförmchen mit Antihaft-Kochspray.

  3. Jeweils 1 Ei zu den gefetteten Auflaufförmchen geben.

  4. Den Speck in einer Pfanne ca. 5 Minuten knusprig kochen.

  5. Den Spinat dazugeben und ca. 2 Minuten köcheln lassen.

  6. Sahne und Parmesan untermischen. 2 bis 3 Minuten kochen lassen.

  7. Die Sahne-Mischung über die Eier gießen.

  8. Die Auflaufförmchen in den vorgewärmten Airfryer geben und 4 Minuten bei 175°C garen, bis das Eiweiß vollständig ausgehärtet ist.

  9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.