Cheesy Maisbrot Muffins

ERGIBT 6 PORTIONEN

VORBEREITUNGSZEIT: 8 MINUTEN

KOCHZEIT: 15 MINUTEN

Zutaten

  • 60 g Allzweckmehl

  • 79 g Maismehl

  • 38 g weißer Zucker

  • 6 g Salz

  • 7 g Backpulver

  • 118 mL Milch

  • 45 g Butter, geschmolzen

  • 1 Ei

  • 165 g Mais

  • 3 Frühlingszwiebeln, gehackt

  • 120 g Cheddarkäse, gerieben

  • Antihaft-Kochspray

Anweisung

  1. Mehl, Maismehl, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen. Zusammenmischen.

  2. Milch, Butter und Ei gut verquirlen.

  3. Trockene Zutaten in feuchte Zutaten mischen. Mais, Frühlingszwiebeln und Cheddarkäse unterheben.

  4. Wählen Sie Vorheizen auf dem CosoriAirfryer, stellen Sie auf 160°C ein und drücken Sie Start/Pause.

  5. Muffinbecher mit Kochspray einfetten und Teig einfüllen, bis die Becher voll sind.

  6. Die Muffins in die vorgewärmte Airfryer geben.

  7. Wählen Sie Brot, stellen Sie die Zeit auf 15 Minuten ein und drücken Sie Start/Pause.

  8. Muffins mit Butter servieren oder so genießen, wie sie sind.