Avocado-Pommes Frites

ERGIBT 2 PORTIONEN

VORBEREITUNGSZEIT: 15 MINUTEN

KOCHZEIT: 10 MINUTEN

Zutaten

  • 2 Avocados, in 25-mm-Keile geschnitten

  • 50 g Panko Semmelbrösel

  • 2 g Knoblauchpulver

  • 2 g Zwiebelpulver

  • 1 g geräucherter Paprika

  • 1 g Cayennepfeffer

  • Salz & Pfeffer, nach Geschmack

  • 60 g Allzweckmehl

  • 2 Eier, geschlagen

  • Antihaft-Kochspray

  • Ketchup oder Ranch, zum Servieren

Anweisung

  1. Die Avocados in 25 mm dicke Keile schneiden.

  2. Paniermehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräucherte Paprika, Cayenne, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.

  3. Die Avocadokeile im Mehl ausbaggern, dann die geschlagenen Eier eintauchen und in die Paniermischung einrollen.

  4. Wählen Sie Vorheizen auf der CosoriAirfryer und drücken Sie Start/Pause.

  5. Avocado-Pommes frites in die vorgewärmten Frittierkörbe geben, mit Kochspray besprühen und 10 Minuten bei 205°C garen.

  6. Die Avocado-Pommes frites halb durchkochen und mit mehr Kochspray besprühen.

  7. Mit Ketchup oder Ranch zum Tauchen servieren.